Logo

POSTORONNIMV.RU

Ресторан, каталог блюд

тел: 4 945-202
e-mail: povar@postoronnimv.ru
часы работы: 10:00 - 3:00

Кабачки фаршированные с соусом из йогурта

Рассчитано на 6 - 10 порцийнебольшие круглые кабачки - 6 - 10 шт.оливковое масло - 4 столовые ложкисухое белое вино - 1/2 стаканашалфей - несколько листиковкрупная сольДля начинки: сырная крошка "Эмек" ("Птитей Эмек") из серии "Шеф лаван" - 100 гтертый пармезан ("Птитей пармезан") из серии "Шеф лаван" - 100 г рис "басмати" - 3/4 стаканакедровые орешки ("цнобарим") - 3 столовые ложкичеснок - 6 зубчиковпетрушка - 1 пучоксоль, свежемолотый черный перецДля соуса:"Йогурт Тнува" - 3 баночкичеснок - 3 зубчикаукроп - 1/4 стакана горький перец - 1 шт.соль, молотый черный перец