POSTORONNIMV.RU

Рецепт шеф-повара Коби ПарсоляРассчитано на 5-6 порцийДля маффинов:сахар – 1 ½ стаканабелая мука – 1 ½ стакана яйца – 3 шт.растительное масло – ½ стаканамолоко "Халав Тнува" – ¾ стаканакрасная слива – 1 шт. пекарский порошок – 1 пакетиккакао – 3 ст. л.растворимый кофе «Нескафе» - 1 ч. л.Для крема патисьер:желтки – 3 шт.сахар – ½ стаканакукурузный крахмал («корнфлор») – 1 ½ ст. л.красные сливы – 2 шт.молоко "Халав Тнува" – ½ стакана сливки для взбивания "Шаменет ле-акцафа" 32% от "Шеф лаван" – 1 коробочкаванильный стручок – ½ шт.или ванильная эссенция – 1 ч. л.сахарная пудрасвежая мята