Logo

POSTORONNIMV.RU

Ресторан, каталог блюд

тел: 4 945-202
e-mail: povar@postoronnimv.ru
часы работы: 10:00 - 3:00

Каталог



Акции



Отзывы

  • Это самый прекрасный ресторан в котором мне довелось побыватьи потому я не поскупился и дал официанту 50 % на чай, он того заслужил.

  • мне кажется, что блюда в вашем ресторане уж слишком вредные, не спорю вкусные, но и о здоровье же надо подумать!




Меренговый торт с апельсиновым муссом

Рецепт Яэль Авиталь, кондитера-консультанта "Тнувы"Для меренг:белки – 4 шт. (180 г)сахар – 2 стакана (360 г)Для апельсинового мусса:апельсиновый сок – 1 стаканвода – 1 стакансок половины лимонасахар – 2/3 стаканакукурузный крахмал ("корнфлор") – 40 г (4 полные столовые ложки)желтки – 4 шт.желатин – 1 пакетик (14 г)вода – ½ стаканаапельсиновый концентрат ("таркиз тапузим") фирмы "Пригат" - 1 баночка (200 г)растительные сливки "Кацефет цимхит" от "Шеф лаван" – 2 коробочки