Logo

POSTORONNIMV.RU

Ресторан, каталог блюд

тел: 4 945-202
e-mail: povar@postoronnimv.ru
часы работы: 10:00 - 3:00

Малаби с йогуртом и лесными ягодами

Популярный десерт балканской кухни, с добавкой из йогурта. Украшением служит лиловатый слой кисловатых лесных ягод. Готовим минимум за 4 часа до подачи. Продукты на 8 порций:молоко "Халав Тнува" 3% - 3 1/2 стакана (875 мл)светло-коричневый сахар - 1/2 стакана + 2 ст. л. (150 г)кукурузный крахмал ("корнфлор") - 7 ст. л. (70 г)йогурт White Yoplait 3% - 3 баночки (450 мл)Для лесных ягод:мороженые лесные ягоды – 1 стакан апельсиновый сок - 3 ст. л.апельсиновый или другой фруктовый ликер - 1 ч. л.светло-коричневый сахар - 2-3 ст. л.